Le Kankrej, comme l’appelle la race Guzerá en Inde, est originaire des régions d’Ahmedabad, Baroda et Narid dans l’état du Gujarat, qui atteint également le sud du territoire de Radjputana et le sud de Madras.

Les troupeaux les plus importants et les mieux entretenus sont situés sur les rives de la rivière Sarawati, au nord de Kathiawar. La race Guzera est très ancienne, à tel point qu’elle est représentée sur le sceau retrouvé dans les ruines de Mohenjo-Daro (villes détruites il y a environ 5000 ans) et sur les figures des habitants de la Mésopotamie.

La race se caractérise par sa petite tête et son profil sous-concave. Au milieu du front, il présente une dépression peu profonde appelée «plat», les cornes sont de taille moyenne et en forme de lyre, une caractéristique très particulière.

La couleur idéale du pelage va du blanc au gris foncé et est également connue sous le nom de bétail bleu (extrémités du corps sombres et centre plus clair).

Les oreilles typiques sont plates et obliques en position, et peuvent avoir un appendice supplémentaire, semblable à une « boucle d’oreille ». Les animaux sont élégants et imposants, ils ont une peau très pigmentée, ce qui est un grand avantage pour le monde tropical. Dans cette race, l’écornage est autorisé depuis 1998.

Très apprécié dans le nord-est du Brésil en raison de sa grande rusticité, l’intérêt pour cette race s’est développé dans tous les territoires brésiliens, étant une excellente option pour le croisement avec la «vache blanche» ou une troisième race dans un éventuel «three cross».

Les femelles ont une fertilité élevée et une excellente capacité maternelle, les veaux sont très résistants aux maladies courantes de la première période de la vie.

Les mâles sont grands, lourds, avec un corps musclé et une courbe de croissance marquée dans les premières années de vie. Les femelles, à 48 mois, peuvent atteindre 600 kg et les mâles à 48 mois, peuvent atteindre 900 kg.

La production laitière moyenne de la race Guzerá est de 2 422 kg, avec une production de graisse de 4%, sur une période de lactation moyenne de 272 jours. Pour les animaux de premier veau, la production moyenne constatée était de 2 241 kg, sur une période de lactation moyenne de 279 jours.