Indubrasil
Gain de poids et rendement de carcasse optimaux.
Origine
L’idée de la formation d’une race nationale, Zébuine et par métissage, est née de l’imperfection des races importées et du désir de rassembler, en une seule, les bonnes qualités de chacune. Il est possible que les premiers croisements aient été faits par simple curiosité.
Le colonel José Caetano Borges, a joué un rôle important dans la formation de la race, qu’il a appelée Induberaba, comme dans d’autres régions, elle s’appelait Induaraxá, Indubahia, Induporã, etc. Cependant, la Société rurale de Triângulo Mineiro s’est réunie en 1938, pour établir le standard de la race, et a décidé d’adopter le nom d’Indubrasil pour ce type de bétail.
Il y avait quelques obstacles autour de l’identification d’Indubrasil en tant que race. En fait, on ne peut considérer aucun métis de race Zébuine comme étant de la race Indubrasil, bien qu’il ait ses caractères, mais les animaux qui ont leurs caractères, en particulier ceux enregistrés, les transmettent à leur progéniture. Ils ont participé à la formation de la race, dans un premier moment Guzerá et Nelore et plus tard Gir. La contribution de Nelore au troupeau actuel est très faible, la fusion des caractères de Guzerá et Gir étant une légère prédominance des attributs de cette dernière race.
Caractéristiques
Les animaux de la race Indubrasil ont un standard racial à la tête moyenne, un profil sous-convexe, des oreilles longues et pendantes. Le pelage est blanc, gris ou rouge, toujours sur une peau foncée et bien pigmentée.
Poids moyen de 500 à 700 kg chez la vache et de 700 à 1000 chez le taureau. Hauteur de 135 à 150 cm chez la vache et de 145 à 155 cm chez le taureau.
Pelage de laurier, du plus clair au plus foncé, avec des tons blancs; il peut également être gris, brûlé ou jaune. Les poils sont courts, fins, soyeux et brillants. Cuir souple et onctueux. Muqueuse noire.
Tête forte, profil presque droit, le plus souvent convexe, intermédiaire entre celui de Guzerá et Gir. Le front est large. Le visage doit être court et effilé vers le museau, qui doit être large, avec des vents ouverts. Les oreilles doivent être moyennes, mais les grandes oreilles sont communes, de forme variable, mais souvent plates et en avant, avec des mouvements latéraux, aussi détendus que ceux de Gir. Les yeux sont grands, apprivoisés et inclinés.
Les cornes sont de taille moyenne, épaisses à la base et fines aux pointes, avec une forme qui va de Gir, sortant bien en arrière, à presque Guzera en lyre, mais jamais verticale.
Cou court et épais chez le taureau, moyen chez la vache, préférant avec peu de fanon.
Corps long et compact, volumineux, en forme de pavé. Petite bosse ferme, en forme de noix de cajou. Dos large, droit, musclé, plat. Croupe longue et large, aussi horizontale que possible. Longue queue, effilée jusqu’à la pointe. Poitrine développée, avec la pomme proéminente.
Petites palettes légèrement inclinées, bien couvertes, bien reliées au cou et aux côtés. Poitrine large, profonde, avec côtes côtelées couvertes, sans dépression dans la ceinture. Ligne du ventre aussi droite que possible. Flancs pleins, canard très bas et plein. Jambes très musclées et descendantes. Pis régulier.
Membres forts, droits, courts, avec une bonne musculature au-dessus des jambes. L’os d’Indubrasil est un peu trop épais, ce qui donne une tendance aux membres grossiers.
Avantages
La race se distingue par plusieurs qualités, telles qu’un excellent gain de poids, la capacité maternelle, la conversion alimentaire, la douceur, la rusticité, un bon rendement en carcasse, d’excellentes performances dans les parcs d’engraissement et une grande hétérosis aux croisements.
Il est à noter que c’est une race à double aptitude et une grande hétérosis aux croisements (vigueur hybride des croisés, par rapport aux races synthétiques).