Tabapuã
Carne de calidad con el menor costo y la mayor rentabilidad.
Origen
Raza brasileña, originaria de la región de Tabapuã, en el Estado de São Paulo. El pilar de la raza era un toro de capa blanca natural y muy desarrollado que, al aparearse con hembras predominantemente Nelores, dio lugar a animales mochos con una excelente conformación.
Los trabajos de selección de esta raza comenzaron en 1940, pero el Ministerio de Agricultura no la reconoció oficialmente hasta 1971.
El ganado de Tabapuã es la raza que más ha crecido en su linaje en los últimos 12 años en Brasil, siempre en base a pruebas zootécnicas, siendo una gran opción para los cruces industriales o como raza pura.
Características
Se caracteriza por la completa ausencia de cuernos, no permitiendo ni callo ni tapón. El cráneo ovalado y el perfil de la cabeza subconvexo son características raciales importantes.
El pelaje ideal va de blanco a gris, con los extremos generalmente más oscuros en los machos, las orejas son de tamaño medio y la papada floja y plisada.
Ventajas
Es un animal dócil, sexual y reproductivo temprano, con una alta tasa de fertilidad. Las hembras presentan una gran habilidad materna con una buena constitución ósea y una musculatura bien distribuida. Los terneros nacen sanos y vigorosos.
Los machos son animales muy precoces, con una musculatura firme y bien conformada, dando un buen rendimiento de la carcasa. Las hembras, a los 48 meses, pueden llegar a los 600 kg y los machos, a los 48 meses, a los 900 kg.
