السندي
إنتاج اللحوم والألبان حتى في ظل الظروف القاسية
مصدر
سلالة السندي هي في الأصل من المنطقة المسماة كوهيستان، في الجزء الشمالي من مقاطعة السند، في باكستان الحالية. تنوع لاسبلا، الذي ربما يكون أنقى بين السلالة، تم العثور على الصنف في الولاية التي تحمل الاسم نفسه، في بيلوشستان. يمكنك ملاحظة مجموعة متنوعة منها، خارج منطقة المنشأ الخاصة بها، ولهذا السبب، عندما يتعلق الأمر باختيار المربين النقيين، هناك ميل لالتقاطهم في لاسبلا.
في البرازيل: يُعتقد أن السندي كانت على الأرجح المربي الذي استقبله فيسكوندي دي باراجواسو في باهيا عام ١٨٥٠؛ في حالة عدم وجود إناث من نفس النوع، والتي من شأنها ضمان استمرار السلالة، فمن الواضح أن دمائهم قد تم مزجها في بقرة الكريول. بعد ذلك بوقت قصير، ربما بين عامي ١٨٥٤ و ١٨٥٦، وفقًا للرسالة التي وجهها يواكيم كارلوس ترافاسوس في عام ١٩٠٦ إلى جورنال دوس أجريكولتوريس، دخلوا الساها – أدناه ، وهو تعبير استخدم بعد ذلك للإشارة إلى بايشادا فلوميننسي، الأزواج من مجموعة سندي. يصف فني تربية الحيوان اللامع، في ذلك الوقت، الحيوانات الصغير، التي لا يتجاوز طولها ١,٣٠ متر حتى الحدبة، ولكنها معززة، وخاصة الأبقار” منتجة لحليب ممتاز ووفير. ”
تيوفلي دي غودوي في عام ١٩٠٣، تعرف وعرف كيف يقدر هذا الصنف، لدرجة أنه بعد ٣ سنوات كان على استعداد لاستيراده، إلى جانب نيلوري و غوزيرا وهيسار، وفقًا لإعلانات رحلته. من بين الحيوانات المستوردة، بواسطة فرانسيسكو رافايسيو ليموس ومانويل دي أوليفيرا براتا، في عام ١٩٣٠، تم تحديد أكثر من مربي سندي واحد والعديد من الإناث.
واردات ١٩٥٢: يمكن اعتبار استيراد ماشية السندي في عام ١٩٥٢ مباشرة من باكستان بمثابة تاريخ حقيقي سينمائي. كان مؤلف هذا العمل الفذ هو مدير معهد أغرونوميكو دو نورتي، فيليسبرتو دي كامارغو، الذي أحضر معه، في طائرة شحن إنجليزية مستأجرة، ٣١ حيوانًا من السلالة، ٢ أنثى وثلاثة مربيين.
المميزات
حيوانات السلالة السندي متوسطة الحجم وذات مظهر جميل ومناسبة للمناطق ذات الموارد الغذائية القليلة حيث يصعب الحفاظ على الحيوانات الكبيرة. تم اختياره لميزة اللياقة المزدوجة، من اجل الانتاج العالي لللبن وأيضًا بأداء ممتاز في الذبح الفني.
الرأس صغير ومتناسب بشكل جيد، وله شكل محدب. القرون سميكة عند القاعدة وتنمو بشكل جانبي وتنحني لأعلى. الآذان متوسطة الحجم ومتدلية، بطول ٢٥ إلى ٣٠ سم وعرض ١٥ سم؛ تتكيف بسهولة مع ظروف المناخ والتربة المختلفة. الحجم صغير، مع أطراف خلفية مدورة.
الرقبة قصيرة وقوية وأكثر حساسية عند الإناث؛ متوسطة الحجم، أكثر تطوراً في الذكور. تكون الحدبة متوسطًا وصغيرًا عند الإناث وكبيرًا نسبيًا عند الذكور، ويظهر بقوة ويوضع جيدًا فوق الرقبة.
بدأ تسجيل سيندي من غير قرون بواسطة الرابطة البرازيلية لمربي الزيبو في عام ٢٠٠٢
لون المعطف أحمر، ويتراوح من أغمق إلى أصفر برتقالي؛ تظهر البقع البيضاء أحيانًا على اللحاء والجبهة والبطن، لكن لا توجد بقع كبيرة. الثيران لها أكتاف وفخذان أغمق. حول الخطم، في الضرع، في العجان، وحول الأرباع، يكون للمعطف ظلال أفتح. في هذا الصنف، يكون اللون الأبيض متنحيًا، ويظهر أحيانًا، حتى في القطعان النقية، لكن لا يتم تقديره. الجلد، رخو قليلاً، مغطى بشعر ناعم ولامع، ويتصبغ الجلد والأغشية المخاطية داكن. الأظافر قوية ومضغوطة وذات لون غامق. الذيل رفيع وطويل وينتهي بمكنسة وفيرة، داكن أو أسود اللون.
الجسمم المائل عميق ومضغوط ولكنه طويل ويميل إلى الأسطواني؛ خط الظهر القطني المستقيم وافقي تقريبًا؛ عضلات الظهر والحقوة جيدة، الردف مستدير ولكن مائل. الضرع ضخم ومعلق؛ في وحلمات كثيرة من الأحيان سميكة.
الأطراف قصيرة ورفيعة وذات عظام دقيقة وجيدة ومستقيمة؛ المفاصل قليلة االلحجم.
فوائد
القدرة على المشي بحثًا عن الماء والغذاء ، حيث أن بدنها الصغير والقوي يجعل من السهل التنقل حولها ، معطفها الأحمر، أكثر ملاءمة للمناخ الحار وشبه الجاف. إنتاج جيد من اللحوم والحليب حتى في البيئات شبه القاحلة أو الظروف القاسية.
لأنه حيوان ترويض، فمن السهل إدارة القطيع بين المناطق أو المراعي؛ ولأنها صغيرة، فإن الماشية السندية تصل إلى سن الذبح، باكتمال مثالي، قبل الحيوانات الكبيرة. تصبح إمكانات الماشية السندية أكثر وضوحا عندما يتم تهجينها مع سلالات أخرى، مما يولد بنصف دمها في الحيوانات. كان التقاطع بين سيندي ونيلوري هو الخيار الأكثر استخدامًا لإنتاج اللحوم في المزارع، والتي تستثمر في التحسين الوراثي.
بسبب ظروف قلة توافر المراعي والحيوانات الكبيرة الأخرى، ونقص المياه وقلة توافر رأس المال، لا تزال الأبقار السندي قادرة على توفير منافع مالية. قدرتها الأيضية على تحمل درجات الحرارة المرتفعة في ظل الظروف المناخية غير المستقرة، وقدرتها على الاستفادة من الموارد الغذائية السيئة، جنبًا إلى جنب مع حجمها المتوسط وأقل طلبًا في حجم الطعام، وقدرتها على السفر لمسافات طويلة مع حوافر صغيرة وقاسية، يجعل استخدامها أفضل للمناطق المعنية.